Coordonnateur Assurance qualité

Description du poste

Les Aliments Bégin, fabricant des pizzas congelés Resto Pizz et Pizza Go situé à 15 min de St-Georges-de-Beauce recherche un Coordonnateur/Coordonnatrice Assurance qualité afin de compléter son équipe.

Sous la supervision du Directeur d’usine, le Coordonnateur(e) Assurance qualité participe à l’élaboration, l’application et au suivi des programmes d’assurance qualité et HACCP tout en considérant les besoins de productivité et d’efficacité des autres départements de l’entreprise.

Fonctions générales

• Assurer la formation des nouveaux employés et faire le suivi des bonnes pratiques d’hygiène ;
• Effectuer les tournées qualité quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles en usine ;
• Effectuer les vérifications documentaires des rapports qualité ;
• Mettre à jour les procédures qualité, former les employés concernés par ces modifications et s’assurer de son efficacité lors de sa mise en place ;
• Faire le suivi constant des spécifications de nos matières premières et produits finis ;
• Travailler en étroite collaboration avec notre département de nettoyage et assainissement ;
• Participer aux Meetings des opérations hebdomadaires et rédiger les revues de gestion mensuelles ;
• Rédiger les demandes d’actions correctives et les adresser au département concerné ;
• Informer l’équipe HACCP lors de non conformités ;
• Assurer le suivi des actions correctives jusqu’à ce qu’ils soient complétés de manière concluante ;
• Agit comme point de contact aves les inspecteurs de l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments ;
• Piloter les exercices de traçabilité ;
• Assister les superviseurs et les employés de production ;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Le poste requiert un DEC en en technologie des aliments ou en technique diététique.

• 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Connaissance de l’industrie de transformation de la viande (un atout) ;
• Connaissances pertinentes en assurance qualité et des normes HACCP ;
• Bonne capacité à travailler en équipe ;
• Posséder un bon esprit d’analyse et de synthèse de même qu’un bon sens critique ;
• Capacité à développer des relations interpersonnelles avec ses collègues ;
• Facilité à concilier performance et travail de qualité ;
• Faire preuve de discrétion ;
• Fortes aptitudes à œuvrer dans un environnement informatique (MS Office);
• Capacité à gérer le stress.